Bioactive Peptides: Synthesis, Sources, Applications, and Proposed Mechanisms of Action
Bioactive Peptides: Synthesis, Sources, Applications, and Proposed Mechanisms of Action 36Cette méthode est originale en ce que, outre le fait de donner la structure la plus stable, elle donne accès à des paramètres sur la stabilité du peptide, sur sa propension à lier des partenaires externes, ainsi que sur son polymorphisme (ou désordre ou diversité […]